Ponemos la manteca en un bol y la fundimos al microondas o al baño maría, cuando atempere le incorporamos el anís dulce y el vino blanco lo mezclamos bien

Tamizamos la harina con la levadura en polvo y el pellizco de sal, lo añadimos a la manteca y le incorporamos el azúcar

Lo mezclamos todo con la ayuda de la cuchara y cuando con la cuchara ya no podamos lo pondremos encima la mesa de trabajo, apretamos con las manos para ir formando la masa(no es necesario amasar solamente integrar todos los ingredientes) lo liamos en papel film y reservamos en la nevera una o dos horas

Horno precalentado a 180 grados calor arriba y abajo por 17 minutos, dejamos atemperar un poquito en la rejilla y antes de que enfríen pasamos por azúcar glass