Escabeche de Porotos
Escabeche de poroto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar en remojo los porotos al menos 8 horas
- 2
Hervir una hora en agua y un poco de sal
- 3
Picar la cebolla, el ajo y ajíes. Mezclar con los porotos en una fuente. Agregar sal, pimentón, orégano, vinagre
- 4
Luego con una cuchara llene el frasco con el escabeche y los últimos 4 cm complete con aceite hasta tapar los porotos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Maza le encantará ver cómo quedó.
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