Galletas de Remolacha (Aptas Celíacos y Veganos)
Son muy ricas! Y las pueden guardar en un frasco de vidrio como yo y tener prontas para cuando gusten 😋 #mirecetario
Galletas de Remolacha (Aptas Celíacos y Veganos)
Son muy ricas! Y las pueden guardar en un frasco de vidrio como yo y tener prontas para cuando gusten 😋 #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezclamos la harina de arroz, maíz, azúcar y polvo de hornear muy bien. En el medio agregamos el aceite y las 2 remolachas hechas puré y la ralladura de naranja. Le vamos a ir agregando agua de a poco hasta formar una masa que no se nos pegue en las manos.
- 2
Estiramos la masa siempre con harina de arroz por debajo. La masa es muy delicada al no tener gluten, tienen que estirarlas con cuidado. Cortamos del tamaño que queramos y las vamos a cocinar en un horno de 180°C aproximadamente 12 minutos. Están prontas cuando la base está doradita.
- 3
Rinden un montón y las podemos guardar en un frasco de vidrio, riquísimas!
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