Cortar la cebolla en cubitos, rallar la mitad de la zanahoria (yo la Rayo con el cuchillo) y lo que queda la corto en cubitos.

Echar un chorro de aceite dejar que se caliente bien y echarle la cebolla con la zanahoria, dejar cocinar ponerle el caldito y echarle agua hervida al borde de la olla para que no se seque(solo de a chorros)

Le agregas una cucharada sopera de pimentón agregarle el tomate picado en cubo, dejar cocinar y agregarle la carne y el puré de tomate, la sal

Dejar que se cocine y echarle agua hervida de a poco hasta llenar la mitad de la olla, agregarle la papá cortada en cubos no tan chicos, dejar que se cocine un ratito y agregar los fideos 😍