Sobre la mesada colocar en forma de corona la taza de harina

En el centro colocar las cucharadas de aceite, la sal y las especias

Con una cuchara de madera comenzar a mezclar todo desde el centro hacia afuera para formar el bollo

A medida que se necesite se agrega de a poco el agua tibia

Tomar toda la masa y dejar descansar 10 minutos

Mientras, encender el horno a T fuerte. Enmantecar/ enharinar una asadera redonda

Separar un pequeño bollo para hacer unas cintas. Amasar con palote y dejarla a 2 ó 3 mm de altura

No es necesario blanquearla. Se coloca el relleno y se le cruzan delgadas cintas sobre la superficie.

Se puede pintar con huevo y espolvorear con queso rallado, semillas de sésamo y pimentón. Esto siempre dependerá del relleno y de tu gusto ;)

Se lleva al horno 15/20 min.

Riquísima crocante y tierna a la vez. Vas a celebrar no haber tenido una tapa comprada en tu heladera

Anímate a hacer tu masa casera !

Probemos versión dulce con azúcar, vainilla, canela y lo que quieras agregar

Perdón por no incluir fotos

Cuando vuelva a hacerla las subo. Mucha suerte 😊♥️🍀