Cocido y ropa vieja
toni picazo @cook_1099070
Receta del cocido y con la carne que quedo prepare Ropa vieja..
Cocido y ropa vieja
Receta del cocido y con la carne que quedo prepare Ropa vieja..
Paso a paso
- 1
Ponemos en la olla los garbanzos, la carne y el agua, un poco antes de llegar a la ebullicion desechamos toda la espuma que forma la carne
- 2
Añadimos el resto de ingredientes menos las patatas, cuando lleve un par de horas hirviendo a un fuego lento, añadimos las patatas y rectificamos de sal, dejamos hasta que esta se hagan, colamos y listo para hacer un arroz o fideos.
- 3
Con la carne del cocido yo la desmenuzo junto los garbanzos y las patatas y hago ropa vieja, es decir la paso por la paella con unos ajitos y un pelín de salsa de tomate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A toni picazo le encantará ver cómo quedó.
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alegre amiga de sus amigos,me gusta leer y salir andar todos los dias y tambien me apasina guisar con thermomix.espero reunir muchas recetas.mi correo es antonia_lahievas@hotmail.com
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