Fatay de mi abuela Elvira

Name: Fatay de mi abuela Elvira
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr carne picada; 3 cebollas grandes; 1 morrón verde; 1 lata tomate; 3-4 limones; 1/2 taza chica Ajo y perejil; Orégano, condimento de pizza y sal a gusto; 500 gr harina con levadura; 1 y 1/2 taza leche tibia; Sal; 1/2 pocillo de aceite

Monica Morales @Monica_73

#mialmanaque

Fatay de mi abuela Elvira

Monica Morales @Monica_73

Guardada

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Ingredientes

500 grcarne picada
3cebollas grandes
1morrón verde
1 latatomate
3-4limones
1/2 taza chicaAjo y perejil
Orégano, condimento de pizza y sal a gusto
500 grharina con levadura
1 y 1/2 tazaleche tibia
Sal
1/2pocillo de aceite

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bols la carne picada, la cebolla y el morrón picados chico, ajo y perejil fresco picado, orégano y condimento para pizza a gusto, los tomates picados y el jugo de los limones.
2

Dejar reposar en heladera de un día para otro.
3

En un bols poner la harina con sal, aceite y la leche. Amasar como para hacer pizza. Luego hacer bollos del tamaño de un puño.
4

Estirar cada bollo y colocar en el centro una cuchara de relleno.
5

Cerrar como triángulos
6

Acomodar en asadera aceitada. Cocinar a fuego fuerte hasta dorar.
7

Buen provecho.