Milanesa rellena empanizada

Name: Milanesa rellena empanizada
Yield: 4 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 8 milanesas de res del tamaño deseado; 8 rebanadas jamón; 4 rebanadas queso amarillo; 2 tazas pan molido sazonado (especias y sal al gusto) o panko; al gusto Pimienta, comino y sal; 2 huevos batidos; c/n palillos de dientes; c/n Aceite; c/n Harina de trigo

My Kitchen ❤ @mykitchen75

México

Variación del "Cordon bleu", para quienes prefieren la carne de res sobre el pollo, súper delicioso!!! Buen provecho 🥩😋
#carne

Milanesa rellena empanizada

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Ingredientes

45 minutos

4 porciones

8milanesas de res del tamaño deseado
8 rebanadasjamón
4 rebanadasqueso amarillo
2 tazaspan molido sazonado (especias y sal al gusto) o panko
al gustoPimienta, comino y sal
2huevos batidos
c/npalillos de dientes
c/nAceite
c/nHarina de trigo

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Paso a paso

45 minutos

1

Sazonar las milanesas con pimienta, comino y sal al gusto, extender una y poner encima 2 rebanadas de jamón y una o 2 de queso amarillo según el tamaño
2

Poner encima otra milanesa y cerrar con palillos de dientes
3

Ya armadas todas, pasar primero por harina, luego por huevo batido y al final con el pan molido
4

Freír con suficiente aceite hasta que estén doradas
5

No olvidar retirar los palillos, pasar por servilletas de papel para retirar el exceso de aceite y servir con la guarnición de su preferencia

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martes, 03 de diciembre de 2019 a las 11:30 PM

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La cocina ha sido mi principal pasatiempo desde hace años, amo cocinar y compartir lo mucho o poco de lo que sé, creo sin duda que si es con amor todo sale mejor ❤

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