Almejas japonesas en salsa de sidra
Paso a paso
- 1
En una sartén honda o un cazo con aceite freír un ajo y cebolla muy picadito y la guindilla, una vez que ya este transparente la cebolla echar la sidra y el perejil
- 2
Añadimos las almejas a fuego medio y esperamos que se abran
- 3
Una vez abiertas ya están listas para comer. si la salsa quedara muy líquida se puede añadir un poquito de maizana para espesar
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