PAN KETO TRES HARINAS (COCO, SALVADO DE TRIGO y LINAZA)

Name: PAN KETO TRES HARINAS (COCO, SALVADO DE TRIGO y LINAZA)
Yield: 16 rebanadas (25g cada una)
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza harina de coco o de coco seco (sin azúcar) pulverizado; 1/2 taza harina de linaza dorada o linaza canadiense; 1/2 taza salvado de trigo; 1/2 cucharadita sal; 1 cucharadita bicarbonato comestible (bicarbonato de sodio); 1 cucharadita Royal polvo de hornear,; 1 cucharadita goma Xantana; 1/2 taza leche de coco o de almendra; 3 huevos; 1/2 cucharadita jugo de limón; 1 cucharadita Psyllium

Claudia Lara De Septién @cook_9316901

Pan Keto tres harinas

1 barra (400 gr) (16 rebanadas (25 gr)
Contenido nutricional
1 reb 25 gr. Calorías 1, 544. 96 cal
Proteína total 65 gr 1 reb 4 gr Grasa 114 gr. 1 reb 7 gr
Carbohidratos totales 102 gr Carbohidratos tot por reb. 6.3 gr
Fibra total 70.55 gr Fibra 4.4 gr por rebanada
Carbohidratos disponibles (resta fibra) 31.5 gr toda la barra
CARBOHIDRATOS DISPONIBLES NETOS POR REBANADA 1.96 gr
1 reb: 96 kcal, 4 gr prot, 7 gr grasa, 1.96 gr carb, 4.4 gr fibra

Pan Keto tres harinas

PAN KETO TRES HARINAS (COCO, SALVADO DE TRIGO y LINAZA)

Claudia Lara De Septién @cook_9316901

Pan Keto tres harinas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

16 rebanadas (25g cada una)

1 tazaharina de coco o de coco seco (sin azúcar) pulverizado
1/2 tazaharina de linaza dorada o linaza canadiense
1/2 tazasalvado de trigo
1/2 cucharaditasal
1 cucharaditabicarbonato comestible (bicarbonato de sodio)
1 cucharaditaRoyal polvo de hornear,
1 cucharaditagoma Xantana
1/2 tazaleche de coco o de almendra
3huevos
1/2 cucharaditajugo de limón
1 cucharaditaPsyllium

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar ingredientes secos.
2

Por separado, batir huevos con leche y jugo de limón.
3

Añadir el batido a la mezcla de harinas.
4

Agregar 2 cucharadas de aceite de oliva, de coco o aceite vegetal a tu gusto y dos cucharadas de semillas a tu gusto, (girasol, almendra). En lo personal, yo uso mis semillas reposadas en aceite con chile (aceite de oliva con chile seco a tu gusto).
5

Poner en molde de panqué de silicón o en tu molde normal engrasado. Adornar con ajonjolí.
6

Hornear a 190 °C o 370 °F por 35 minutos, aproximadamente. Yo lo horneo con aire caliente, en horno normal puede tardar un poco más.
7

1 barra 400 gr, 16 rebanadas de 25 gr.