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Ingredientes

  1. 1 tarroJurel
  2. 1cebolla morada
  3. 1pimiento verde
  4. Limón
  5. Aceite de oliva
  6. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Retire el jurel del tarro cuidadosamente, ya que la idea es quitar totalmente el huesito y las espinas que trae el pescado, para que consumirlo sea rico y agradable. Una vez limpio, colocar en una fuente y desmenuzar.

  2. 2

    Picar la cebolla morada a pluma y pelar el pimiento verde (el pelador de papas es una excelente opción para pelar el pimiento).

  3. 3

    Añadir la cebolla morada y el pimiento picado en cuadritos al jurel y colocar jugo de limón, aceite de oliva y sal a gusto.

  4. 4

    Mezclar con cuchara de madera y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Susan Javiera
Susan Javiera @SusyBoop

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