Quesadillas de pollo y mango
La verdad es una receta que hace algún tiempo busqué en internet y me encantó!!
Quesadillas de pollo y mango
La verdad es una receta que hace algún tiempo busqué en internet y me encantó!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinamos la pechuga de pollo y desmechamos
- 2
Después de desmechar, agregamos el mango picado en cuadros y la cebolla de huevo roja también picada. Mezclamos todo. PUEDES PONER TAMBIÉN CILANTRO PICADO SI DESEAS. NO LO HICE EN ESTA RECETA PORQUE A UNO DE MIS INVITADOS NO LE GUSTA EL CILANTRO.
- 3
Calentamos las tortillas y Ponemos en un lado 1.5 tajadas de queso mozzarella, y al otro lado la salsa de maíz dulce.
- 4
Después de 1 minuto ponemos la mezcla de pollo, mango y cebolla.
- 5
Doblamos por la mitad y calentamos hasta que esté tostada la tortilla en cada lado.
- 6
Y luego partimos la tortilla por la mitad preferiblemente y servimos!!!
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