Pastel fresco de limón y piña

Este pastel fresco de limón, es muy fácil y rápido de hacer y en dos horas puede estar en la mesa
Pastel fresco de limón y piña
Este pastel fresco de limón, es muy fácil y rápido de hacer y en dos horas puede estar en la mesa
Paso a paso
- 1
Poner en un molde caramelo líquido . En un recipiente, que tenga bastante capacidad, poner el medio litro de leche, añadir el azucar y el contenido de pastel fresco Royal, remover un poco y con la batidora, emulsionar dos minutos apróximadamente (seguir las instrucciones, del paquete).
- 2
Cuando ya esté batido, poner la mezcla en el molde caramelizado, vertiendolo poco a poco; poner en la nevera por espacio de dos horas ó más.
- 3
Sacar de la nevera, darle la vuelta en un plato grande ó bandeja, quitar el exceso de agua del caramelo con una cucharilla.
- 4
Partir cada rodaja de piña por la mitad y ponerlas alrededor del pastel, en el hueco que queda poner una cereza y a continuación por la parte interior del pastel un conguito, entre trozo de piña y trozo (ver foto) y coronar, con un bombón ó lo que querais.
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