Budín de limón fácil y rápido

Agustina
Agustina @aggustina

Budín de limón fácil y rápido

El cooksnap de raul cuando hizo Budín de limón fácil y rápido.
El cooksnap de Isabel González cuando hizo Budín de limón fácil y rápido.
Agustina
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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 200 gramosazúcar (una taza)
  3. 2 tazasharina 0000
  4. 150 gramosmanteca
  5. 2limones
  6. 3 cucharaditasaceite

Paso a paso

  1. 1

    Colocar los huevos en un bol y batirlos ligeramente.

  2. 2

    Derretir la manteca y mezclarla con el azúcar y agregar ralladura de limón y su jugo(cant a gusto)

  3. 3

    Mezclar con los huevos y agregar el aceite

  4. 4

    Añadir la harina poco a poco y sigue revolver todo con una cuchara de madera

  5. 5

    Verter la mezcla del budín en un molde previamente enmantecado y enharinado y dejarlo en el horno durante 30, 40 minutos.
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El cooksnap de raul cuando hizo Budín de limón fácil y rápido.
El cooksnap de Isabel González cuando hizo Budín de limón fácil y rápido.

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Agustina
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Comentarios (7)

Sol
Sol @cook_22735253
Consulta: los huevos cuanto se baten? A que punto? Porque entiendo que es lo que le da la esponjosidad siendo que no lleva polvo se hornear
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