Tostas de pimiento del piquillo y ventreska
Javier Rubin Lopez "el salsero" @elsalsero
Tostas de pimiento del piquillo y ventreska
Paso a paso
- 1
Tostar las rebanadas de pan
- 2
Poner en una sartén los pimientos del piquillo y moverlos para que se emulsión en el aceite y saque su gelatina.
- 3
Abrir lata de ventresca.
- 4
Emplatar
- 5
Poner en una fuente las rebanadas de pan tostado, encima pimientos del piquillo con un poquito de sal gorda y encima la ventresca de bonito y listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Rubin Lopez "el salsero" le encantará ver cómo quedó.
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