Flan de bizcochos (vainillas) al whisky

Este flan, és una combinación de flan con bizcochos también conocidos por vainillas y adornado con frutas deshidratadas como cascarilla de naranja, kiwi etc.
Flan de bizcochos (vainillas) al whisky
Este flan, és una combinación de flan con bizcochos también conocidos por vainillas y adornado con frutas deshidratadas como cascarilla de naranja, kiwi etc.
Paso a paso
- 1
Poner a cocer la leche junto con la crema de leche, mientras triturar los bizcochos (molerlos); cuando empiece a estar caliente la leche añadir el azucar
- 2
A continuación, poner los bizcochos molidos y el whisky, por último añadir los dos sobres de flan y llevar a ebulición, removiendo constantemente , con varillas para que no se enganche.
- 3
En un molde poner el caramelo líquido, volcar el preparado, en el molde y dejar enfriar.
- 4
Una vez esté frio, meter en la nevera por espacio de 5 ó 6 horas; pasado este tiempo darle la vuelta en un plato grande y adornar con las frutas
- 5
Cortarlo en la mesa y repartirlo acompañando de nata .
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