Iris tipis bawang putih & bawang bombay. Lalu cuci bersih & potong tomat yg sudah dibuang bijinya, sisihkan

Cuci bersih ayam, kemudian potong sesuai selera, siaihkan. Potong sosis ayam sesuai selera, kemudian goreng sampai kecoklatan. Tiriskan

Panaskan minyak untuk menumis, lalu tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum. Jika sudah harum beri saus tomat, saus sambal, saus tiram & air secukupnya

Kemudian masukan ayam, aduk rata. Masak sampai ayam empuk, jika saat memasak air habis bisa ditambahkan secukupnya. Kalau ayam sudah empuk masukan sosis ayam yg sudah digoreng & tomat. Aduk rata, masak sampai tomat layu. Tes rasa. Jika rasa sudah pas dan bumbu meresap sempurna, matikan kompor. Ayam sosis asam manis siap dihidangkan....🤤