Solomillo relleno a la parrilla
Guillermo Guzman @cookllegui
Un corte fiel, para hacerlo de muchas maneras...
Solomillo relleno a la parrilla
Un corte fiel, para hacerlo de muchas maneras...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrir el solomillo por el medio y desde los laterales igual como si fuera un libro, luego pisar con un martillo para reblandecer la carne.
- 2
Cubrir el solomillo con el jamón crudo. No debe salarse la carne
- 3
En el medio colocar los tomates secos, ambos lados agregar los champignones cortados en finas láminas y por encima incorporar el queso. Luego enrollarlo...
- 4
Envolver el solomillo con el jamón y finalmente con el papel de aluminio y llevar a la parrilla 20 minutos de cada lado.
- 5
Quitar el papel aluminio y dorarlo vuelta y vuelta unos minutos y disfrutar este manjar único
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillermo Guzman le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/11217116
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/11217116
Comentarios