Pollo en salsa picante

Name: Pollo en salsa picante
Cuisine: españolas
Ingredients: 125 g. solomillo del pollo; 3 ml. aceite de oliva extra virgen; 2 g. ajo (1 diente pequeño); Al gusto sal; 1/4 cucharadita cilantro; 1/4 cucharadita orégano; 1/4 cucharadita apio; 7 g. concentrado de tomate (o pasta de tomate); 20 g. yogurt

Elenita Moscú @cook_14885316

Moscú

Simple, rico y picante es este filete del pollo.
#mirecetario #1receta1arbol

Pollo en salsa picante

Elenita Moscú @cook_14885316

Moscú

Simple, rico y picante es este filete del pollo.
#mirecetario #1receta1arbol

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Ingredientes

125 g.solomillo del pollo
3 ml.aceite de oliva extra virgen
2 g.ajo (1 diente pequeño)
Al gustosal
1/4 cucharaditacilantro
1/4 cucharaditaorégano
1/4 cucharaditaapio
7 g.concentrado de tomate (o pasta de tomate)
20 g.yogurt

Guardada

Paso a paso

1

Picar el ajo, mezclar con la sal y el aceite (es mejor hacerlo en el mismo bowl de servir).
2

Añadir el concentrado de tomate, mezclar otra vez.
3

Cortar el solomillo, freírlo con las especias (secas, ralladas) hasta que se ponga hecho.
4

Se puede salar un poco, pero ¡atención! la salsa también es salada.
5

Aliñar con el yogurt.
6

Inmediatamente poner el pollo caliente al bowl o plato de servir para que se mezclen bien los ingredientes.