Terneras con salsa de ostras y salsa de soja

Name: Terneras con salsa de ostras y salsa de soja
Yield: 4 a 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bandeja terneras, o trozos, un kilo; 10 gramos sal; 20 gramos cebollas fritas; 20 gramos nueces y almendras cordobesa molida ( la he molido; Chorreón de aceite; 60 ml pedro Jiménez; 1 vaso pequeño vino tinto; 10 gramos salsa de ostras; 10 gramos salsa de soja

lola recetas @cook_19513685

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Buenas noches, y feliz Navidad, os comparto esta rica receta, está riquísimo os lo recomiendo terneras con salsa de ostras y salsa de soja con vino tinto y pedro Jiménez,
Si queréis ver el video está en mi canal lola recetas, también está en mi página lola recetas, y en mi grupo de Facebook, Cocinillas: todos tipos de recetas y comidas

Terneras con salsa de ostras y salsa de soja

lola recetas @cook_19513685

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Ingredientes

4 a 6 raciones

1 bandejaterneras, o trozos, un kilo
10 gramossal
20 gramoscebollas fritas
20 gramosnueces y almendras cordobesa molida ( la he molido
Chorreón de aceite
60 mlpedro Jiménez
1 vaso pequeñovino tinto
10 gramossalsa de ostras
10 gramossalsa de soja

Guardada

Paso a paso

1

Se añaden el aceite a la cubeta se ponen menú plancha a 130 grados, a 20 o 30 minutos después se añaden la carne, se sella, cuando este sellado se van añadiendo la cebolla, la sal, la mezcla de nueces y almendras, los vinos, y por último las salsas
2

Cuando ya esté todos los ingredientes se cancela, y se ponen menú guiso a 25 minutos a 130 grados, con la tapa y válvula cerrada, también lo podemos hacer en una olla rápida,
3

Cuando ya esté se despresuriza, y vemos si ya está tiernas,
4

Sino está se ponen en menú turbo a unos 10 minutos más, y ya tenemos nuestra rica receta
5

Espero que os guste, yo lo he acompañado con una ensalada o arroz