Tiramisú

Name: Tiramisú
Yield: 20 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs vainillas; 300 grs queso untable o mascarpone; 5 cucharadas soperas Dulce de leche; Para la crema chantilly: crema de leche+azúcar; 400 grs Crema de leche; 200 grs Azúcar; c/n Café; Chocolate amargo en polvo

Lore Flores @cook_12680285

Rosario Santa Fe

Tiramisú

Lore Flores @cook_12680285

Guardada

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Ingredientes

20 raciones

500 grsvainillas
300 grsqueso untable o mascarpone
5 cucharadas soperasDulce de leche
Para la crema chantilly: crema de leche+azúcar
400 grsCrema de leche
200 grsAzúcar
c/nCafé
Chocolate amargo en polvo

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl agregar el queso untable o queso mascarpone con las 5 cucharadas soperas de dulce de leche revolver hasta que quede uniforme.
2

Crema chantilly: En un bowl diferente unir la crema de leche con el azúcar y batir hasta punto letra.
3

Realizar el café y esperar a que se enfríe o hacerlo con agua fría. Embeber las vainillas y colocarlas en el recipiente que más te guste. Colocar las vainillas en la base y en las paredes del recipiente.
4

Colocar la mezcla del queso+ dulce leche. Hacer otra capa de vainillas.
5

Colocar la crema chantilly y otra capa de vainillas. Así sucesivamente hasta finalizar.
6

Por encima espolvorear el chocolate amargo y si querés un poco de café. Dejarlo enfriar de 3 a 4hs en la heladera si es en Freezer no más de 2hs. Mientras más horas en la heladera mejor, ya que concentra el sabor.