Salsa de manzana con cebolla

Name: Salsa de manzana con cebolla
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 cebollas; 3 manzanas golden; 1/2 vaso vino blanco; 1/2 vaso caldo; Aceite

mv-soler @cook_1611414

#1receta1árbol #joanot

Salsa de manzana con cebolla

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Ingredientes

2cebollas
3manzanas golden
1/2 vasovino blanco
1/2 vasocaldo
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos manzanas y cortamos a trozos. Pelamos y cortamos la cebolla en juliana.En una sartén con aceite freímos primero la cebolla
2

Cuando esté transparente añadimos las manzanas. Dejamos hacerse a fuego bajo. Añadimos el vino y el caldo. Continuamos hasta que la manzana se reduzca y cambie de color.
3

Sacamos del fuego y trituramos.