Se sofríe en una sartén la magra y se retira.

Se sofríe en la misma sartén el pollo del puchero, los garbanzos y la morcilla. Se retira.

Sofreímos la patata a rodajas, el tomate también a rodajas y la cabeza de ajos entera.

Sofreímos el tomate triturado y yo lo retiro, otr@s lo dejan.

Se sofríe el arroz y le incorporo los garbanzos, el pollo, el tomate triturado, la magra y la morcilla.

Se le añade el caldo de puchero. Debe ser el doble de caldo que de arroz, así que 4 vasos.

Espero que se reduzca un poco el caldo, y le añado cabeza de ajos, tomate natural y patatas.

Se introduce al horno y en unos 20 minutos hecho.

Cocina de aprovechamiento, jijijiji.