Tallarines con ternera y gambas (Thermomix)

Name: Tallarines con ternera y gambas (Thermomix)
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 25 g aceite de oliva; 180 g filete de ternera (en tiras finas); 50 g pimiento verde (en tiras); 50 g calabacín (en tiras); 100 g champiñón; Cucharadita jengibre (en polvo); 50 g salsa de soja; 30 g agua/media pastilla de pescado; 150 g tallarines (poner un poco a ojo dependiendo); 10 gambas peladas; 10 g aceite de sésamo

Tallarines con ternera y gambas (Thermomix)

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

2 raciones

25 gaceite de oliva
180 gfilete de ternera (en tiras finas)
50 gpimiento verde (en tiras)
50 gcalabacín (en tiras)
100 gchampiñón
Cucharaditajengibre (en polvo)
50 gsalsa de soja
30 gagua/media pastilla de pescado
150 gtallarines (poner un poco a ojo dependiendo)
10gambas peladas
10 gaceite de sésamo

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Poner en el vaso el aceite 3 min/120°c/vel. Cuchara.
2

Añadir las tiras de ternera (sin poner el cubilete) 10 min/ 120°c/Giro inverso/vel.1.
3

Agregar los pimientos, los champiñones, el calabacín, el jengibre, la salsa de soja y la pastilla de pescado con el agua. (Sin poner el cubilete) 10min/120°c/Giro inverso/vel. Cuchara.
4

Mientras tanto se hace el paso 3. Cocer en una olla los tallarines unos 12/13 minutos. (Al gusto)
5

Añadir al vaso las gambas y el aceite. 1min 30seg/ 120°c/Giro inverso/vel. Cuchara. Verter sobre los tallarines, remover y servir.