Salmón al horno con patatas panaderas

Name: Salmón al horno con patatas panaderas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 lomos salmón; 2-3 patatas; 1 cebolla grande; 1 pimiento; 6 ajos; Aceite; Sal; Pimienta; al gusto Especias

Katalishax @Katalishax

Munich

Esta receta es lo más fácil y saludable que puedo hacer cuando llego a casa.

Salmón al horno con patatas panaderas

Katalishax @Katalishax

Munich

Esta receta es lo más fácil y saludable que puedo hacer cuando llego a casa.

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Ingredientes

2 raciones

2 lomossalmón
2-3patatas
1cebolla grande
1pimiento
6ajos
Aceite
Sal
Pimienta
al gustoEspecias

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y cortar a rodajas las patatas el pimiento y la cebolla. Colocarlas en una bandeja de horno.
Coloca los ajos con la piel pero aplastados con el canto del cuchillo por la bandeja.
2

A continuación incorpora sal, pimienta y las espacios al gusto junto con un buen chorreón de aceite de oliva.
Deja hacer las verduras en el horno durante 10 minutos a 160°.
3

Saca la bandeja y coloca los lomos de salmón encima previamente con sus especias y añade un poco más de aceite encima. (Puedes añadir un poco de caldo vegetal a las verduras.)
4

Dejalos que se hagan durante 30 minutos más o menos.
Servir y acompañar con unos cogollos fritos.
Comida de restaurante 10!!
Buen provecho!!