Solomillo Wellington a mi manera
mmateosalcantara@hotmail.es @Lebiram
Solomillo Wellington a mi manera
Paso a paso
- 1
Salpimentar el solomillo y sellar lo por todos los lados en el fuego fuerte. Sacarlo y sacarlo con papel de cocina.
- 2
Extender la masa de hojaldre.
- 3
Poner los casi de bacon y queso, dejar un espacio en cada extremo.
- 4
Poner encima el solomillo.
- 5
Cerrarlo con cuidado. Darle la vuelta y cerrar el hojaldre.
- 6
Pinchar el hojaldre por encima y pintarlo con el huevo. Meter al horno a 200 grados calor arriba y abajo durante 25 minutos y ya está.
- 7
Se me olvidó hacer la últimafoto, queda dorado y con jugo por dentro del bacon, se puede escurrir un poco y al servir, se le puede añadir una salsa de champiñones o queso azul.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mmateosalcantara@hotmail.es le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/11283124
Recetas similares
-
-
Solomillo Wellington Solomillo Wellington
https://pekandoconeva13.com/2015/05/01/solomillo-wellington/Esta es de las recetas antiguas que tengo en en blog, de cuando aún no tenía ni el nombre que tiene ahora, pero es una receta contundente y que en casa gusto muchoFuente:http://recetasmycookollagme.blogspot.com.es/2014/05/solomillo-wellington-con-bacon-y-queso.html
-
-
-
Solomillo Wellington Solomillo Wellington
Plato de domingo. Es el día ideal para hacer una receta más elaborada y porque no innovar un poco y probar nuevas recetas. En este caso un saludable solomillo Wellington.
-
-
Solomillo Wellington Solomillo Wellington
El Solomillo Wellington es un clásico en comidas y cenas elegantes. Su preparación es mucho más fácil de lo que parece pese a llevar varias elaboraciones. Tiene su origen en el Reino Unido.
-
Solomillo Wellington Solomillo Wellington
#platounico Si quieres ver más recetas entra en www.hablammosdecomida.es
-
Solomillo Wellington Solomillo Wellington
Si se os está haciendo la boca agua de ver esta carne rosadita, atención a la receta que sigue a continuación para hacer este solomillo al horno jugoso. No necesita ninguna salsa para acompañar. Su presentación sin guarnición es suficiente. Pero tendremos que seguir unos pasos básicos y sencillos que no podemos saltarnos para hacerlo perfecto, sin que quede pringoso ni se salgan los jugos y humedezcan el hojaldre. La carne en su punto y jugosa.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/11283124
Comentarios