Vainillas

Name: Vainillas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 yemas de huevo; 4 claras de huevo; 100 gr azúcar; 100 gr harina 0000; esencia de vainilla; azúcar impalpable o común para espolvorear

Maria Jose Pacin @mariajosepacin

Buenos Aires

A las de la foto les falto el azúcar (por encima) y se arrugaron un poco, pero la idea está.

#delantaldorado #premiocookpad

A las de la foto les falto el azúcar (por encima) y se arrugaron un poco, pero la idea está.

#delantaldorado #premiocookpad

Vainillas

Maria Jose Pacin @mariajosepacin

Buenos Aires

A las de la foto les falto el azúcar (por encima) y se arrugaron un poco, pero la idea está.

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A las de la foto les falto el azúcar (por encima) y se arrugaron un poco, pero la idea está.

#delantaldorado #premiocookpad

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Ingredientes

100 minutos

4yemas de huevo
4claras de huevo
100 grazúcar
100 grharina 0000
esencia de vainilla
azúcar impalpable o común para espolvorear

Guardada

Paso a paso

100 minutos

1

Batir las yemas con un tercio del azúcar y la esencia
2

Montar y merengar las claras con el resto del azúcar.
3

Mezclar ambos batidos con la harina, en forma envolvente.
4

Colocar la preparación en manga. Y armar las vainillas sobre placas enmantecadas y frías, o en moldes.
5

Rociar con agua, espolvorear con azúcar.
6

Cocinar en horno a 200° de 10 a 12 minutos.