Salsa Mornay

Name: Salsa Mornay
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 Yemas de huevo; 50 g nata para cocinar; 50 gr queso rallado puede ser parmesano, cheddar o el que te agrade

normakiml @NORMAK

México

Salsa Mornay

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Con base en la receta de salsa bechamel
2Yemas de huevo
50 gnata para cocinar
50 grqueso rallado puede ser parmesano, cheddar o el que te agrade

Guardada

Paso a paso

1

Si ya seguiste la receta de la salsa bechamel (https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/11318117) déjala en la sartén a fuego lento
2

Bate Las yemas de huevo con la nata aparte e incorpórarlas a la salsa bechamela todo el tiempo moviendo constantemente
3

Al final solo agrega el queso y sigue moviendo hasta que deje de grumos