Hacemos la masa y la dejamos reposar un rato.

La dividimos en dos. Con la ayuda de un rodillo la dejan fina pero no demasiado.

Extendemos los embutidos espolvorea con el orégano y las aceitunas enrollar sobre sí mismo.

Pinta con huevo batido pincha con un cuchillo y mete al horno caliente. Deja dorar y listo, a disfrutar.