Budín vegano con frutos rojos

Name: Budín vegano con frutos rojos
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas grandes maduras; 120 g azúcar orgánica; 200 g harina leudante, puede ser integral; 12 cucharadas aceite; Esencia de vainilla unas gotas; 2 cucharadas mantequilla de maní; cubitos Frutillas, arándanos y cerezas cortadas en; 1 cucharadita polvo para hornear

Nadín GC @cook_5272307

Mar Del Plata

Siempre buscando algo vegano para el mate y que no caiga pesado.

Budín vegano con frutos rojos

Nadín GC @cook_5272307

Mar Del Plata

Siempre buscando algo vegano para el mate y que no caiga pesado.

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Ingredientes

10 raciones

2bananas grandes maduras
120 gazúcar orgánica
200 gharina leudante, puede ser integral
12 cucharadasaceite
Esencia de vainilla unas gotas
2 cucharadasmantequilla de maní
cubitosFrutillas, arándanos y cerezas cortadas en
1 cucharaditapolvo para hornear

Guardada

Paso a paso

1

Pisar las bananas y agregar el azúcar, que se integren bien, luego agregar el aceite y revolver. Agregar una cucharada de mantequilla de maní e integrar todo
2

Luego la esencia de vainilla, la harina y el polvo para hornear, agregar otra cucharada de mantequilla de maní y las frutas
3

Poner en molde aceitado y enharinado, yo uso horno eléctrico a 180° 35 minutos
4

Controlar con un palillo cuando esté la cocción y sino ir poniendo de a 10 minutos más. Dejar enfriar bien bien para no tener problemas para desmoldar. A disfrutar!