Pan sin gluten

Name: Pan sin gluten
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 gramos harina de arroz; 1 taza harina de quinoa; 1 taza harina de almendra; 2 huevos; 1 taza agua; 1/2 taza arándanos deshidratados; 1 sobre levadura; 1 cuchara aceite de coco

Olga Lineth @cook_20043733

Pan sin gluten

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Ingredientes

6 raciones

250 gramosharina de arroz
1 tazaharina de quinoa
1 tazaharina de almendra
2huevos
1 tazaagua
1/2 tazaarándanos deshidratados
1 sobrelevadura
1 cucharaaceite de coco

Guardada

Paso a paso

1

Poner los ingredientes secos en un tazón.
2

Añadir los dos huevos, el agua y aceite de coco.
3

Añadir la levadura y dejar en agitación en la batidora por una hora. En la velocidad más baja con el accesorio tipo gancho.
4

Engrasar los moldes con aceite de coco.
5

Vaciar la harina en los moldes y poner en el horno 40 minutos a 180 C.