Tostas gratinadas de queso y chorizo

Unas tostas con el maravilloso queso Cheddar, una de mis pasiones, y mas del pais que procede, llevan yema de huevo, curry, pimienta, etc... quedan superiores, tipo souffle, una manera de degustar este maravilloso queso, que es lo Máximo.

Receta especial para los amantes del queso y las recetas rápidas! 🧀

Me quedaba un trozo de queso snack President que es ideal para canapés, gratinado queda muy rico. He hecho unas tostadas les he puesto dulce de membrillo, una rodaja de queso y una almendra... quedan riquisimas.

Nada mejor y más rápido para un desayuno o una cena.

Las ganas de cocinar eran pocas. Entonces hice una comida con poco trabajo. Hice unas tostas en las que el elemento común entre ellas era el queso.

El queso Torta del Casar, es un queso con Denominación de origen, procede de leche de oveja, tiene un sabor bastante intenso, yo lo he suavizado con unos trozos de orejones de albaricoque y ha quedado muy rico. Como todos los quesos que tienen un sabor fuerte. también se puede combinar con carne de membrillo,Las tostas se pueden tomar en el desayunado, merienda o cena, se comen con el pan caliente y son una delicia. El pan que he puesto es rústico, poner el que mas os agrade.

Es una preparación improvisada para sorprender en una cena de picoteo o en cualquier otra ocasión como entrante o aperitivo.

Hace unos días hablando con Soledad de Gastrobotanica de sus productos; le pregunté que usos le podia dar a la crema de dátil, que la he utilizado en alguna ocasión pero siempre en pequeñas cantidades.Me dijo que ella la comia con queso, pero no se si con pan tostado o como las hace. Hoy he hecho estas tostas para mi desayuno y están realmente buenisimas... os las recomiendo.

Tostas muy ricas para el desayuno o merienda, ricas y nutritivas. He puesto queso curado Gran Capitán, aunque se pueden hacer con el queso que más agrade y que se pueda fundir. Quedan deliciosas, es el tipo de recetas agridulces que tanto me agradan.

Pan tostado con jamón y queso fundido... muy rico y energético !!! He usado unos panecillos pequeños (pulguitas)

Ayer queríamos cenar algo reconfortante y en mis ingredientes de alimentos de confort están queso gratinado, tomates y jamón

Estas tostas han sido todo un descubrimiento en casa, cuando papá nos sugirió la idea me chocó un poco, pero cuando las probamos todos estuvimos de acuerdo de que volveríamos a hacerlas. Una mezcla de sabores espectacular y muy original. Y ni que decir tiene que resulta mucho más económico que tomar la típica tosta de anchoas o chorizo en cualquier bar ... y sin el punto que le aporta la leche condensada, ¡anímate a probarlas! Un éxito total.