Brine para pavo
Yaja @Yaja
El brine ayuda a mantener humectada la carne de las aves al momento de hornear.
Brine para pavo
El brine ayuda a mantener humectada la carne de las aves al momento de hornear.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todo en una olla y dejar hervir por 10 minutos semi tapado.
- 2
Apagar el fuego y dejar enfriar.
- 3
Ya fría la cocción colar los sólidos.
- 4
En un recipiente adecuando al tamaño del ave colocar junto con el brine y dejar reposar por 24hrs.
- 5
Ajusta las cantidades al tamaño del ave utilizada en este caso se usó pavo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaja le encantará ver cómo quedó.
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