Pollo desmenuzado

Name: Pollo desmenuzado
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo cocida; c/n aceite; 1/4 taza vino blanco; al gusto jugo de limón; 1 cebolla picada; al gusto morrón verde, rojo y amarillo picados; al gusto sal; al gusto pimienta; 1 hoja laurel; al gusto extracto de tomate

Luli24🍫 @cook_7564650

Argentina

#delantaldorado

Pollo desmenuzado

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Guardada

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Ingredientes

1pechuga de pollo cocida
c/naceite
1/4 tazavino blanco
al gustojugo de limón
1cebolla picada
al gustomorrón verde, rojo y amarillo picados
al gustosal
al gustopimienta
1 hojalaurel
al gustoextracto de tomate

Guardada

Paso a paso

1

Con un tenedor, desmenuzar el pollo y añadir el jugo de limón. Reservar.
2

Calentar el aceite en una sartén y cocinar durante unos minutos la cebolla, el morrón, la sal, la pimienta y la hoja de laurel.
3

Añadir el pollo y saltear un poco. Agregar el extracto de tomate y el vino blanco, mezclar y cocinar unos minutos más hasta que la salsa tome consistencia. Una vez listo y frío, desmenuzamos.