Arroz con leche
Ideal para el algo en una tarde fría. Receta de mi abuela y la verdad, es la única que me gusta.
Arroz con leche
Ideal para el algo en una tarde fría. Receta de mi abuela y la verdad, es la única que me gusta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Renojamos el arroz, la panela y la canela en 400 ml de agua durante 30 minutos
- 2
Ponemos a fuego alto después de remojarlo. Este debe estar al menos 15 minutos y se debe mezclar cada 5 minutos para evitar que se pegue
- 3
Cuando el arroz esté al dente, debes ponerlo los 500 ml de leche y seguir en fuego alto hasta que esté hirviendo. Dejar hervir con la leche durante 10 minutos y luego poner a fuego lento hasta que esté espeso... Y listo, a disfrutar!!
- 4
Ponle queso de tu preferencia al servir. En Medellín (col) usamos un queso blando y algo salado que se llama "quesito"
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