Brochette / Brochettes
Súper fácil, lo hicimos con un par de cosas que ya tenemos en la heladera.
Brochette / Brochettes
Súper fácil, lo hicimos con un par de cosas que ya tenemos en la heladera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en cuadrados la carne y las verduras.
- 2
Dejar 3 minutos en remojo nuestros palitos de brochette, de esta manera no se van a salir nuestros cuadrados.
- 3
Comenzar a pinchar la verdura y la carne intercalandolas, lo ideal es mezclar colores y sabores. Le vendría bien pimiento verde o amarillo para cortar con los colores.
- 4
En una plancheta o sartén, colocar un poquito de aceite y colocar nuestros palitos. Por encima agregar sal y pimienta.
- 5
Una vez dorados, los voy girando y repito el procedimiento hasta que estén totalmte cocidos.
- 6
Luego les coloque papel de aluminio por encima y los deje por 5 minutos. Para que se cocinara bien por dentro la carne.
- 7
Los saco de fuego y están listos para comer
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