Salsa Asada de Chile Serrano (Molcajeteada)
Continuamos con las recetas de salsas asadas, en esta ocasión la preparamos con unos chiles serranos y molcajeteada, puedes usar los chiles que quieras.
Si no tienes molcajete no te preocupes, puedes utilizar la licuadora.
Salsa Asada de Chile Serrano (Molcajeteada)
Continuamos con las recetas de salsas asadas, en esta ocasión la preparamos con unos chiles serranos y molcajeteada, puedes usar los chiles que quieras.
Si no tienes molcajete no te preocupes, puedes utilizar la licuadora.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tatema todos los ingredientes en el comal.
- 2
Prepara el molcajete, una vez tatemados los ingredientes coloca el ajo, una pizca de sal y una cucharadita de agua, molcajetea todo.
- 3
Continúa con el chile y luego el jitomate.
- 4
La cebolla es más difícil de moler en el moclajete, por lo que recomendamos picarla en una tabla y agregarla a la salsa.
- 5
¡Disfruta la receta!
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