Como tip principal tratar de no poner ingredientes grandes así la hamburguesa queda compacta si no tienen cebolla deshidratada o ajo en polvo pueden rallar la cebolla y picar bien chiquitito el ajo y demás ingredientes a su gusto

Ponemos todo en un bowl y empezamos a amasar durante 5min enérgicamente esto hace que la proteína de la carne se active (y nos ayuda a que quede unida nuestra hamburguesa por eso yo no uso huevo)

Si no tenes la maquinita para hacer la forma de la hamburguesa, no te preocupes agarra una bolsita de súper bien limpia o papel film.

Pones un poco de preparación sobre el film lo cubris con el otro extremo y con un palo de amasar lo estitas del grosor que te guste. Sin retirat el film de arriba agarra un vaso o un cortador redondo y le das la forma redonda

Retira el film de arriba y los exedentes de carne y listooo tenemos una hamburguesa hermosa