Alitas de Pollo Sonorenses (Bachoco)

Name: Alitas de Pollo Sonorenses (Bachoco)
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg alitas de pollo; 2 Tazas harina todo uso; 1 cda pimienta cayena; 1 cda consomé de pollo; 1 cdita sal; 1 cdita pimienta molida; 1 cdita sal de cebolla; 1 cdita sal de ajo; c/n aceite; c/n mantequilla; c/n salsa Louisiana

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Chicken wings ricas para botanear o platillo de entrada , muy fáciles de preparar
#delantaldorado

Alitas de Pollo Sonorenses (Bachoco)

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Chicken wings ricas para botanear o platillo de entrada , muy fáciles de preparar
#delantaldorado

Guardada

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Ingredientes

1 kgalitas de pollo
Empanizado
2 Tazasharina todo uso
1 cdapimienta cayena
1 cdaconsomé de pollo
1 cditasal
1 cditapimienta molida
1 cditasal de cebolla
1 cditasal de ajo
c/naceite
Salsa Hot Wings
c/nmantequilla
c/nsalsa Louisiana

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos todos los polvos para el capeado o Empanizado
2

Lavamos las alitas y las sécanos muy bien con una toalla de papel para evitar que brinque el aceite caliente
3

Calentamos el aceite
4

En una bolsa agregamos la harina que preparamos, agregamos 5 Alitas y las mezclamos bien para que se empanicen, sacudimos bien para eliminar el exceso de harina
5

Freímos las alitas por 12-15 minutos hasta que doren retiramos y colocamos en una rejilla para que escurra el exceso de aceite
6
7

Ahogamos en salsa de nuestra preferencia (utilicé la Buffalo wing)
8

Buen provecho 🧑🏼‍🍳