Ravioles caseros de acelga!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la acelga, y la ponemos a hervir la dejamos por unos 15 minutos.
- 2
Luego colamos bien. En mi caso lo hice en un mixer. Puse la acelga junto con los condimentos y el queso rallado en el mixer, hasta tener la consistencia deseada
- 3
Luego coloque la harina en un bol, hice un agujero en el medio y agregué los otros ingredientes luego le fui agregando agua tibia poco a poco
- 4
Es necesario que amasamos durante unos 10 minutos para tener una mejor conciencia
- 5
Estire la masa y la puse en los moldes con el relleno y para que quede bien cerrado, puse agua en el borde. Finalmente los metí al freezer durante 1 hora aproximadamente. Luego puse suficiente agua(hirviendo) con un poco de aceite y saqué con espumadera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila Alvarez le encantará ver cómo quedó.
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