Matambre a la pizza en horno

Name: Matambre a la pizza en horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Matambre; Salsa para pizza; 1 unidad Tomate grande; 1/2 Morrón; 1 unidad Cebolla; Provenzal/caldo de verduras; 300 g Queso cremoso; 150 g Jamón

Marcelo Moreyra @TortasAtuMedida

Fácil, rico e ideal para agasajar a nuestros invitados. #premiocookpad #delantaldorado

Matambre a la pizza en horno

Marcelo Moreyra @TortasAtuMedida

Fácil, rico e ideal para agasajar a nuestros invitados. #premiocookpad #delantaldorado

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Ingredientes

1 kgMatambre
Salsa para pizza
1 unidadTomate grande
1/2Morrón
1 unidadCebolla
Provenzal/caldo de verduras
300 gQueso cremoso
150 gJamón

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Paso a paso

1

Hervimos el matambre con um caldo o provenzal y sal a gusto por unos 30 minutos apdx.
2

Retiramos de la olla y llevamos a la placa de horno, sobre ella colocamos la salsa, luego los tomates, sobre los tomates agregamos el queso cremoso y en rollitos picados repartimos el jamón, por último agregamos la cebolla y el morrón cortado en juliana. Y listo al horno bajo por 10-15 minutos. El orden de los ingredientes de armar a la pizza esta a gusto de cada uno.