Mangos al licor
Amalthea @cook_1369713
El asunto es que mi madre jamás especificó que licor... Así que, dense vuelo y me cuentan cómo les fue.
Mangos al licor
El asunto es que mi madre jamás especificó que licor... Así que, dense vuelo y me cuentan cómo les fue.
Paso a paso
- 1
Se pone crema chantilly en el congelador durante 1 hora. Se bate agregando el azúcar glass hasta que se endurezca.
- 2
El mango se corta en tiras y se pone a macerar en licor.
- 3
En un recipiente forrado de papel aluminio, que salga por la orillas, se pone una capa de soletas remojadas en el licor de los mangos, se cubre con una capa de chantilly y una capa de mangos y así sucesivamente hasta que se acaben las galletas, la crema y los mangos.
- 4
Se mete al refrigerador.
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Atrapada entre el marido que me llevó al mundo fitness y mi madre me heredó su recetario que se está deshaciendo.Ésta es la historia de los malabares que tengo que hacer para llevar un régimen riguroso con un poco más de sabor y de cómo voy salvando las recetas familiares.
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