Arroz caldoso con pollo en Olla gm
Receta de mamá
Paso a paso
- 1
En modo sofreír se sofríe la cebolla, ajos y pimiento juntos. Cuando esté doradito se añade el tomate y dejamos que se haga un poco.
- 2
Cancelamos menú, Sacamos el Sofrito, se le añade un buen chorro de vino blanco y se bate bien todo. En modo plancha se añade el pollo y se dora un poco.
- 3
Luego se añade el sofrito con el vino, una hoja de laurel, agua, sal, colorante y media pastilla de Avecrem. Menú guiso, 20 minutos, presión alta, 140 grados.
- 4
Despresurizar, añadir arroz. Menú guiso, 10 minutos, 130 grados, media presión.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lidia Rodriguez Reginfo le encantará ver cómo quedó.
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Me vuelve loca la cocina, me encanta hacer recetas nuevas, no tengo mucho tiempo para cocinar pero cualquier ratito libre me encanta dedicarlo a cocinar.
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