La masa poner en un bowl la harina en el centro colocar la levadura con una pequeña cucharadita de azúcar y agregar agua tibia alrededor coloque la cucharada de sal la mantequilla blanda o derretida y el huevo y comenzar a amasar hasta que se forme una masa blanda pero consistente y dejar reposar aproximadamente 30 minutos.

El pino: poner a sofreír la carne y la cebolla y al mismo tiempo colocar sal a gusto y los condimentos varios, revolver hasta ver dorada la carne poner la tapa y dejar que se cocine por unos 10 minutos si quiere le coloca un poco de agua aunque yo normalmente no lo hago también en el momento poner a cocer el huevo hasta que quede duro.

Hacer bolitas de masa y las estira con el uslero..

En el centro coloca el pino, 1 aceituna y un pedazo de huevo duro, cerrar la empanada y doblar como mejor le acomode mientras no se escape el pino todo bien. Un consejo para que queden doraditas las pinto con yema de huevo con un pincel de cocina...

Al final poner en la lata del horno (después de poner un poco de harina en el para que no se pegue) y siempre atentos a la cocción teniendo en cuenta que todos los hornos no son igual.