En un bol colocamos el huevo y el arroz, lo mezclamos. Agregamos los condimentos. Yo usé provenzal, orégano, ají molido (muy poquito ya que es muy fuerte) y una pizquita de condimento para arroz. Colocamos sal y unimos todo.

Luego de unir todo agarramos una bolita del preparado y en la mano le damos la forma como si fuéramos a hacer Patys pero más pequeños. Vamos soltando en la sartén con aceite bien caliente (buena cantidad como si fuéramos a hacer milanesas así quedan bien cubiertas)

Las colamos en una fuente o plato (si queres podés usar papel absorbente) sino dejarlas que escurran solas. Dejar enfriar un poquito y listas para disfrutar !