Salsa blanca

Name: Salsa blanca
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 cucharadas generosas harina; 1 taza leche; 1 cucharada aceite; Nuez moscada (a gusto); Sal (a gusto)

Dominique Texeira 🇺🇾 @domitexeira

Paysandú - Uruguay 🇺🇾

Exquisita y rapidísima. Como para agregar a una tarta en su relleno o acompañar unas ricas pastas. #delantaldorado #premiocookpad

Salsa blanca

Dominique Texeira 🇺🇾 @domitexeira

Paysandú - Uruguay 🇺🇾

Exquisita y rapidísima. Como para agregar a una tarta en su relleno o acompañar unas ricas pastas. #delantaldorado #premiocookpad

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Ingredientes

3 cucharadas generosasharina
1 tazaleche
1 cucharadaaceite
Nuez moscada (a gusto)
Sal (a gusto)

Guardada

Paso a paso

1

En una olla poner a calentar la leche.
2

Una vez tibia agregar la harina y el aceite.
3

Revolver.
4

Agregar la sal y la nuez moscada a gusto.
5

Continuar revolviendo hasta que espese (cuando rompa hervor). Luego de eso, seguimos revolviendo por unos minutos más y retiro del fuego.
6

Pronta para degustar en algún relleno para tarta o con alguna pasta. En éste último caso, combinada con una salsa filetto (por ejemplo).