Arroz tailandés
Juliana Ceballos @cook_20258998
Esta receta me la compartió mi papá. La preparo frecuentemente porque es muy fácil de hacer y queda muy rica.
Arroz tailandés
Esta receta me la compartió mi papá. La preparo frecuentemente porque es muy fácil de hacer y queda muy rica.
Paso a paso
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En aceite caliente se fríe el ajo machacado (2 dientes) y ají dulce o pimentón. Los camarones, o pollo o pescado, partidos en cubos (si es pollo o pescado). Se deja hasta que esté bien cocido. Se agrega el arroz cocido seco. Se agrega salsa de soya, salsa de pescado (maggi), cucharadita de azúcar, hojas de cebolla, poquito de albahaca. Se sirve y se le pone por encima cilantro picado para decorar.
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