Lavar muy bien los pimentones, extraer sus semillas

Luego debemos rayarlos del lado de adentro del.pimentón, la cáscara irá quedando desprendida.

En un sartén antiadherente vamos a echar todo lo que hemos rallado del pimentón, queda como algo jugoso. debemos tenerlo a juego lento.

Agregamos azúcar, poco a poco sin dejar de revolver y revolver, se va formando como una mermelada, debemos cuidar que no se vaya a pegar.

Luego en un recipiente de vidrio agregamos el queso crema y agregamos la mermelada que hemos obtenido del pimentón, revolviendo hasta obtener una buena mezcla, refrigeramos una hora. acompañar com galletas.

Y a disfrutar esta delicia de Dips el cual nos sacará fácilmente de un apuro y del cual tus amistades pedirán la receta, verás como se chupan los dedos de lo delicioso que queda.