Fajitas de pollo a mi manera

Name: Fajitas de pollo a mi manera
Yield: Tres comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 1 pechuga de pollo; 200 gramos tomate frito; 1 cucharada salsa de soja; Aceite de oliva virgen extra (sal y pimienta)al gusto; 1 cucharadita café sal; 2 cucharadas pimentón dulce; 1 cucharada ajo en polvo; 1 cucharada curry; 1/3 cucharada comino molido; 3 cayenas molidas; 1/2 cucharada azúcar

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Bueno hoy otra aventura más y tampoco ha estado mal del todo.
#eldelantaldorado

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Ingredientes

Tres comensales

Para las fajitas
1cebolla
1pimiento verde
1pimiento rojo
1pechuga de pollo
200 gramostomate frito
1 cucharadasalsa de soja
Aceite de oliva virgen extra (sal y pimienta)al gusto
Sazonador (Mezclarlo todo muy bien para añadirlo al relleno de las fajitas)
1 cucharadita cafésal
2 cucharadaspimentón dulce
1 cucharadaajo en polvo
1 cucharadacurry
1/3 cucharadacomino molido
3cayenas molidas
1/2 cucharadaazúcar

Paso a paso

1

Cortar la cebolla y el pimiento en juliana.
2

Ponemos aceite en un wok y cuando esté caliente, añadimos la cebolla, la sofreímos un poco y añadimos el pimiento verde y rojo.
3
4

Mientras se sofríen la cebolla y el pimiento, picamos el pollo a dados y le ponemos una cucharada aproximadamente de salsa de soja, lo removemos bien y lo añadimos al wok.
5
6

Y listo para degustar unas estupendas fajitas, espero os guste!
7

Le damos unas vueltas y añadimos la salsa de tomate y el sazonador y lo vamos sofriendo hasta que reduzca.
8

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jueves, 23 de enero de 2020 a las 02:51 PM

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