Champiñones al ajillo (baja en calorías y vegetariana)

Mary Barby @Cocina_Conmigo
video receta paso a paso en el enlace
https://www.youtube.com/watch?v=DGeKee6g8v0&t=10s
Champiñones al ajillo (baja en calorías y vegetariana)
video receta paso a paso en el enlace
https://www.youtube.com/watch?v=DGeKee6g8v0&t=10s
Paso a paso
- 1
Dorar los ajos en el aceite en una sartén sin llegar a quemarlos.
- 2
Incorporar los champiñones y cocinarlos a fuego medio hasta que cambien de color, se ablanden y reduzcan de tamaño.
- 3
Una vez estén listo los champiñones, añadir la cúrcuma y mezclar muy bien.
- 4
Añadir sal al gusto y el perejil, y seguidamente añadir el vino blanco y dejarlo reducir hasta que se evapore el alcohol.
- 5
Una vez pierda parte del líquido, estará listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mary Barby le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/11445209
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